Champagne Grand Brut – Perrier Jouet

Vista: Giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti e perlage fine e persistente.

Olfatto: Bouquet fresco e floreale, con note di fiori bianchi (biancospino, acacia), agrumi (limone, pompelmo), frutta fresca (mela, pera) e un leggero sentore di brioche.

Gusto: Secco, fresco e sapido, con una buona acidità che ne bilancia la struttura. Il palato è elegante e armonioso, con un finale lungo e persistente, con ritorni aromatici di agrumi e fiori.

Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a:

Antipasti: Crudité di pesce, fritture di mare, salumi leggeri.

Primi: Risotti ai frutti di mare, pasta con crostacei, piatti delicati a base di pesce.

Secondi: Pesce alla griglia, carni bianche, piatti vegetariani.

Piatti della tradizione: Si sposa bene con i piatti tipici della cucina francese.

Vinificazione e affinamento:

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Metodo di produzione: Metodo tradizionale (rifermentazione in bottiglia), affinamento sui lieviti per un periodo di tempo.

Provenienza: Champagne, Francia.

Enodelivery consiglia:

Champagne Grand Brut – Perrier Jouet è un’ottima scelta per chi cerca uno champagne francese fresco e floreale, perfetto per celebrare le occasioni speciali o per godersi un momento di relax.